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Fischöl im Körper
Hilft Fischöl dem Immunsystem?
Seit langem ist bekannt, dass essenzielle Fettsäuren bei der Erhaltung der Immunabwehr eine große Rolle spielen. In einer neuen brasilianischen Studie wurde jetzt der Effekt von Fischöl mit langkettigen, mehrfach ungesättigten Omega-3 Fettsäuren auf die Immunmarker von Leistungsschwimmern untersucht.
Eine wesentliche Erkenntnis dieser Studie war, dass die Schwimmer der Fischölgruppe nach der Belastung eine verminderte zirkulierende Konzentration von Prostaglandin E2 (eine hormonähnliche Substanz, die am Entzündungsgeschehen beteiligt ist) aufwiesen. Das ist durchaus als positiv zu bewerten, denn eine hohe Prostaglandin E2-Konzentration ist in der Regel mit einem erhöhten Entzündungsgeschehen, Steifheit und Muskelkater verbunden. Anhand von Zellen, die den Schwimmern entnommen und kultiviert wurden, wies die Studie zudem nach, dass auch die Konzentration von Interferon-Gamma (welches an der Immunabwehr beteiligt ist) durch die Gabe von Fischölkapseln verringert wurde.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Fischöl-Einnahme bei Wettkampfschwimmern eine positive Auswirkung auf die Immunreaktionen unter sportlicher Belastung hat.
Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 6. Oktober 2007
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